Hostil prezidenty i celebrity. Sapíkova restaurace je po 34 letech k pronájmu

Slavný český šéfkuchař Jaroslav Sapík nabízí svou restauraci v Klokočné na Praze-východ k pronájmu. Podnik, který vlastní od roku 1992, tak hledá po 34 letech nového provozovatele. Kuchař Sapík se může pyšnit svými jedinečnými zkušenostmi, v minulosti připravoval pokrmy po české prezidenty i populární celebrity.

Jaroslav Sapík provozoval svůj podnik od roku 1992 a v minulosti hostil i české prezidenty a řadu dalších celebrit. Nyní restaurace U Sapíků hledá nového provozovatele. Službu zprostředkovává realitní kancelář Century 21.

Součástí objektu je i zázemí penzionu. „Nachází se zde čtyři stylové pokoje s 15 lůžky s atmosférou Ladových obrázků s prostornou jídelnou a kuchyní. Každý pokoj je vybavený vlastním sociálním zařízením,“ popisuje inzerce.

Kancelář nabízí pronájem hostince ze 17. století jako „stabilní projekt se silnou lokální reputací a vybudovanou klientelou“. Mezi další výhody patří i technický stav objektu, který umožňuje okamžité pokračování provozu restaurace.

Podnik se prezentoval staročeskou a rakousko-uherskou kuchyní s nádechem moderního provedení. Sapík zúročil své znalosti a zkušenosti, které získal jako kuchař několika prezidentů na Pražském hradě. Vařil také v mnoha hotelích v Rakousku, Španělsku, Indii či Singapuru.

6 fotografií

V posledních letech však brněnský rodák zápolil se zdravotními problémy. V roce 2022 přežil těžký infarkt a ve stejném roce prodělal i operaci kolene, při které málem vykrvácel. O jeho zdraví promluvil letos v lednu pro portál eXtra i syn Pavel Sapík: „Táta polevil. Je v důchodovém věku a musí se šetřit. Je opravdu důležité, když celý život pracujete, abyste si to stáří užili. Ale zatím mu to drží.“

V roce 2015 Jaroslav Sapík natáčel na TV Barrandov pořad Babica vs. Sapík s Jiřím Babicou, vysílal se však pouze rok.