Chmele je málo a není dost hořký, pivo bude dražší. Minipivovary řeší, co dál

ilustrační snímek
ilustrační snímek
Foto: Shutterstock

Největší český pivovar, Plzeňský Prazdroj, od října zdražil čepované pivo ze sudů a tanků, část plechovek a některá lahvová piva v průměru o 70 haléřů na půllitr. Tento krok na pivním trhu málokdy zůstane bez odezvy. Prazdroj tradičně funguje jako lakmusový papírek a je spouštěčem úpravy ceníků i pro zbytek odvětví.

„Vždy nepatrně reagujeme na cenu Plzně,“ potvrdil například spolumajitel Černokosteleckého pivovaru v Kostelci nad Černými lesy na Praze-východ Tomáš Vodochodský.

Středočeské malé pivovary, které redakce iDNES.cz oslovila, sice nebudou ceníky upravovat směrem nahoru v nejbližších dnech, ale vzhledem k letošní neúrodě chmele a ječného sladu nevylučují, že k tomu budou muset také přistoupit.

V meziročním období byly výnosy zhruba o čtvrtinu nižší, než jsme plánovali. Důvodem bylo sucho a velmi horké dny v létě. O něco lepší to bylo na zavlažovaných chmelnicích.

Jaroslav Mikoláš ml.jednatel zemědělské společnosti Lupofyt z Chrášťan na Rakovnicku

Článek je součástí iDNES Premium. Více informací na webu iDNES.cz

Právě hrajeme Právě vysíláme

Impulsy Honzy Benešovského

12.00-15.00
Přehrát rádio Pozastavit rádio

DAVID DEYL

POČÍTÁM

Následuje 15.00-18.00
Avatar
Avatar

Odpolední Impuls