Legendární plzeňskou hospodu zavřela inspekce, našla myší trus i plíseň

Kontroloři České zemědělské a potravinářské inspekce uzavřeli legendární plzeňský Hostinec Pod Kopcem v Božkově. Seznam nedostatků je nezvykle dlouhý a zahrnuje například nález myšího trusu, plísně v provozovně i v chladicích zařízeních a obecně velmi zanedbaný úklid.

Legendární hospodu s venkovní zahradou u říčního náhonu, kde se za minulého režimu scházely undergroundové kapely a příznivci punkové hudby, uzavřeli inspektoři v sobotu.

ČZPI o tom informovala na svém webu včetně soupisu závad, kterých je poměrně dost. Od zjištěných plísní, přes odhalený myší trus a rezavé police, poškozené stěny a podlahy, zanedbaný úklid a špinavé prostory, až po nedostatečný úklid.

13 fotografií

Provozovatelka podniku Vendula Loužková podle svých slov dělá vše, aby v pátek zase mohla otevřít a kapely o víkendu mohly odehrály koncerty.

„Do čtvrtka bude podnik vypucovaný, mám tu i firmy. Většina fotek, které se po kontrole objevily, jsou z provozu, který je celé léto zavřený. V létě je otevřený jen stánek,“ vysvětlila Loužková.

„Jsem tu necelý rok, postupně se tím vším ještě prokousávám. Neříkám, že nebyly nedostatky, možná jsem mohla mít něco udělané i dřív. Od pondělí jsou v provozovně pastičky na myši, máme k tomu i potřebné papíry. Aktuálně se tu maluje, uklízí, z větší části jsou všechny závady odstraněné. Ve čtvrtek to tu musí být všechno v topu,“ řekla Loužková.

Rozhodnutí o odstranění závad a otevření podniku je ale na inspektorech.