iDNES.cz

Symbol valašské prestiže. Slavičín si pořídil městskou pálenici

  8:36
Pálenice ve Slavičíně na Zlínsku je raritou. Otevřelo si ji totiž město, které ji koupilo i s celým rozlehlým areálem, včetně objektu zámečku. A zdejší pracovníci mají pořádně napilno. Už v momentě, kdy na sklonku roku otevírali, měli objednávky na tři měsíce dopředu.

Městská pálenice ve Slavičíně na Zlínsku | foto: Město Slavičín

„Šlo především o prestiž,“ vysvětlil starosta Tomáš Chmela, proč si Slavičín pálenici pořídil.

Na jejích stěnách visí stará moravská rčení a tabulky s vtipným popisem účinků slivovice. „Ležíme v kraji ovoce, vysazujeme tu ovocné stromy. Pálenice tu bývala už v 19. století a zpracování kvasu tu má velkou tradici,“ doplnil starosta.

Město to bere jako službu občanům. Sice něco na pálení vydělá, ale nepůjde o žádné významné částky. Nákup celého areálu v místní části Hrádek přitom radnici vyšel na více než šest milionů. A oprava může přijít na dalších 10 i víc milionů.

V areálu původně fungoval lihovar, který patřil i se zámečkem za první republiky do majetku místní známé rodiny Wichterlů. V posledních letech tam byl autoservis a prodejna autodílů. Město areál koupilo letos na podzim po úmrtí posledního majitele.

„Předcházela tomu mimořádně složitá anabáze, kdy se město potýkalo se zástavními právy, nesouladem mezi katastrem a reálnou zástavbou, problémy s kolaudací, územním plánem a pozemky, které jsou zatím v majetku státu,“ nastínil Chmela.

Celou lokalitu teď chce radnice začít zvelebovat.

„Rádi bychom zámečku vrátili historickou fasádu, aby to celé důstojně dotvářelo centrum Hrádku,“ plánuje starosta.

V části areálu vznikne centrum pro zpracování ovoce. K pálenici přibude zařízení na moštování, vaření povidel či sušení plodů. Další plochy pak budou sloužit pro potřeby města. Své zázemí tu získají dobrovolní hasiči, vznikne tu i sběrný dvůr.

„V části, kde je zámeček, bych si představoval kulturní sál. Mohly by tu vzniknout i byty, kterých je u nás nedostatek,“ zmínil Chmela.

Ten si zároveň uvědomuje, že proměna je běh na dlouhou trať a potrvá roky. Město čekají mimo jiné další výkupy pozemků, zpracování projektové dokumentace i pořízení stavebního povolení.

„Spuštění pálenice bylo jen prvním krokem k celkové proměně,“ naznačil starosta.

zpět na článek