Jednou z prvních větších akcí tohoto druhu na Vysočině je výlov Veselského rybníka v Novém Veselí na Žďársku. Ten se uskuteční již v sobotu od časného rána.
Vybrané výlovy na Vysočině
|
„Lidé budou moci koupit nejen kapry, ale i dravé ryby, jako je třeba štika či candát. Chybět nebude ani stylové občerstvení,“ nastínil Petr Kulhánek, vedoucí úseku rybářství společnosti Kinský Žďár.
Dolovek rybníka, jenž patří se svými 87 hektary k nejrozlehlejším v kraji, se pak bude konat ještě v neděli. I tento den lze dorazit pro čerstvé šupináče.
Po výlovu „Veseláku“ čeká Kinského rybáře několik dalších ploch. „Z větších rybníků budeme ještě lovit 27. října Medlov a dále Rendlíček, a to 1. listopadu. Na tento rok připadá i výlov Velkého Dářka, tam ale termín zatím není stanoven,“ řekl Kulhánek.
Největší rybník Vysočiny vydává ryby ob rok a loví se až v závěru sezony, neboť jde o první rybník v soustavě a vodu z něj berou i sádky.
Ceny vánočních kaprů se podle Kulhánka výrazně zvedat nebudou, pohybovat by se opět měly kolem stokoruny za kilo.
Bude potřeba dohnat skluz
Podobné částky si plánuje účtovat i Rybářství Nechvátal z Horní Cerekve na Pelhřimovsku. „Cílem je, aby ryby zůstaly pro lidi cenově dostupné a povedlo se je vůbec prodat,“ podotkl Pavel Nechvátal.
Jeho rybáře teď čekají náročné týdny. Kvůli nezvykle teplému podzimu se totiž začalo s výlovy později.
„Máme asi dva týdny skluz, ten je třeba dohnat. Snad nám bude počasí přát a nezačne chumelit nebo hodně mrznout,“ doufá Nechvátal s tím, že i letos se veřejnost může těšit na slavnostní výlov Štěpnického rybníka v Telči. Koná se 28. října.
Akce je moderovaná, tudíž návštěvníci zjistí i něco o práci rybářů, průběhu výlovu či tradicích. Standardem je živá hudba a prodej čerstvých šupináčů a rybích specialit - k dostání budou ryby uzené i smažené, rybí škvarky či polévka.
V Řece plavou pětikiloví kapři
Ve stejný den se odehraje i výlov rybníka Řeka u Krucemburku na Havlíčkobrodsku v režii rybářů z Lesního družstva obcí (LDO) Přibyslav. V nabídce tam budou kromě kapra či lína také dravé ryby, jako je třeba štika, sumec, candát a okoun.
„Už jsme provedli kontrolní výlovy a vypadá to, že tržní kapr bude pěkný. Obzvlášť v rybníku Řeka, tam máme hezky rostlé kapry až do pěti kilo,“ popsal Libor Klabeneš z rybářství LDO Přibyslav.
Při výlovu mají být tito šupináči v prodeji za 90 korun za kilo, o pětikorunu dráž než loni. Na stáncích se cena vánočních kusů bude pohybovat nejspíš lehce nad stovkou.
Slušnou sezonu avizuje i rybářství rodiny Podstatzky-Lichtenstein z Velkého Meziříčí, kde jsou teď asi v půli letošních výlovů. Na Vánoce má podnik v plánu dodat lidem kolem 300 metráků ryb.
26. října 2020 |