Pekárna v brněnském Albertu byla prolezlá hmyzem, inspekce ji zavřela

  10:50,  aktualizováno  13:23
Živé i mrtvé hmyzí škůdce objevili pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce při kontrole pekárny, která je součástí prodejny řetězce Albert v brněnských Zábrdovicích. Prostor pro pečení proto inspektoři uzavřeli, zbytek obchodu funguje dál. Řetězec se za pochybení omluvil a pracuje na nápravě. Zároveň ujistil, že suroviny ani výrobky nebyly kontaminovány.

Státní zemědělská a potravinářské inspekce uzavřela pekárnu v obchodním domě Albert v brněnské Tkalcovské ulici poté, co v ní našla živé i mrtvé hmyzí škůdce. | foto: SZPI

Potravinářská inspekce o nálezu hmyzu v obchodním domě v Tkalcovské ulici informovala na svém webu Potraviny na pranýři.

„Byl uložen zákaz užívání prostor výroby pekařských výrobků, včetně přímo navazujících prostor umyvárny, mrazicího zařízení a přípravny pečiva včetně dopeku,“ uvedla inspekce.

Utopence na Rohlence? Teď sotva, inspekce tam našla mrtvé hlodavce a plísně

Ta zároveň zahájí řízení o udělení pokuty. Zbytek obchodu Albert v Zábrdovicích uzavřen nebyl a funguje normálně dál.

„Všem zákazníkům se velice omlouváme, situaci jsme ihned po nálezu řešili a okamžitě jsme nastavili všechna nezbytná nápravná opatření,“ sdělil Jiří Mareček, ředitel komunikace obchodů Albert.

„Chtěli bychom ubezpečit zákazníky, že nebyl zjištěn žádný nález v hotových výrobcích, ani v používaných surovinách. Zákazníkům se ještě jednou velice omlouváme,“ doplnil.

19. února 2025

Autor: