Roláda z uzených kuřecích stehen a kachní prso, pohankové risotto, redukce ze... Telecí pavouček, žloutková kroketa, nakládaná cibule, lanýžová pěna. Takový... Pastrami z lososa, hořčice, okurky, kapara a crème fraîche. Takový bude... Bramborová taška plněná povidly, mák, cukr, máslo. Taková kombinace bude k... Rolka z rýže Japonica s lososem balená v řase Nori s wasabi majonézou a... Odpalované těsto plněné čokoládovou pěnou, zmrzlina z lískových oříšků, maliny.... Domácí pařížský salát ze zauzené šunky od kosti se bude servírovat jako předkrm... Rakytníkový mousse s glazovanými pomeranči se šafránovou omáčkou a kokosovou...