Stovky diváků se v sobotu sešly v ČEZ Areálu Vltava, aby se staly svědky pokusu o vytvoření největšího burgeru v republice. Nápad se zrodil v hlavě zakladatele oblíbeného řetězce Bouda Burgers Petra Hojdánka. „Chtěl připravit k 10. narozeninám něco výjimečného,“ vysvětlil marketingový manažer Petr Lebeda.
 |
Pokořit dosavadní rekord, který držel 95kilogramový hamburger, však nebylo nic jednoduchého. „Na přípravu byl na zakázku vyrobený speciální gril. Ten se skládal ze dvou částí a principem fungoval jako gril kontaktní,“ popsal Lebeda neobyčejnou výbavu. Gril muselo obsluhovat až osm lidí.
Velkou výzvu bylo také samotné převezení surovin. „Čerstvou bunsku (hamburgerovou bulku, pozn. redakce) z šedesáti kilogramů mouky na místo dovezl pekař,“ přiblížil mluvčí. Obří kus masa o 88 kilogramech pak přepravil řezník v chladicím autě.
Zážitek na celý život
Aby ho mohli kuchaři vůbec upéct, museli jej rozdělit na čtyři kusy a na gril klást postupně. Konstrukce zabrala půl hodiny. Kromě masa rozloženého do dvou pater obsahovala pochoutka také sýr čedar, slaninu, cibuli, rajčata, salát a dresing. Jednotlivé suroviny se navrstvily do výšky 37 centimetrů.
Nakonec se za podpory přihlížejících diváků rekord podařilo překonat. A to výrazně – nový gigant totiž vážil neuvěřitelných 164,3 kilogramu. Na místě nové maximum ihned stvrdil zástupce Agentury Dobrý den, která zaznamenává nejlepší české výsledky.
Po důkladném zaznamenání a nafocení pak pracovníci fastfoodu obra rozkrájeli a rozdali mezi návštěvníky. „Byla to pecka. Obří burger byl zážitek na celý život,“ shodovali se podle organizátorů.
OBRAZEM: Rekord o největší porci rýže málem zmařil rozlomený hrnec |
Do vůbec největšího hamburgeru světa však tomu českému scházelo ještě mnoho. Přesněji řečeno tuna! V červenci 2017 totiž podle Guinnessovy knihy rekordů šestice nadšenců v německém Pilstingu připravila tento pokrm vážící 1164,2 kilogramu.
Největší hamburger o hmotnosti 1164,2 kg byl vyroben v německém Pilstingu. (9. července 2017)
