iDNES.cz

Kebab rozmrzal už v autě, polotovar bez dokladů mířil do Českého Krumlova

  15:40
Jihočeští celníci při kontrole v terénu odhalili 300 kilogramů kebabu, který coby masný polotovar řidič převážel v nevyhovujících podmínkách a bez příslušných dokladů.

Státní veterinární správa při společné kontrole s celníky objevila na Českokrumlovsku nedostatky při přepravě 300 kilogramů mrazených masných polotovarů. | foto: Státní veterinární správa

Akce se zúčastnili také inspektoři Státní veterinární správy. Kontrola odhalila nedostatky při přepravě polotovarů určených pro přípravu kebabů v provozovnách rychlého občerstvení.

„Veterinární lékaři prověřili vozidlo s německou registrační značkou převážející zásilku potravin živočišného původu, k níž řidič na vyzvání nepředložil průvodní doklady,“ informoval Petr Majer ze Státní veterinární správy (SVS).

Navíc v autě nebyla správná teplota, takže maso již rozmrzalo. Řidič, který se identifikoval tuniským pasem, uvedl, že kebaby převážel do provozovny stravovacích služeb v Českém Krumlově.

Kvůli potenciálnímu nebezpečí pro spotřebitele veterináři na místě nařídili předání zásilky k neškodné likvidaci na náklady kontrolovaného. Znehodnotili ji obarvením.

Ve správním řízení hrozí za porušení zákona o potravinách maximální pokuta ve výši až padesáti milionů korun.

Za poslední měsíce je to v Jihočeském kraji už čtvrtý případ odhalení polotovarů, jejichž převoz nebo skladování nesplňovalo podmínky. Podobný řešili celníci a veterináři také v říjnu, kdy v Dolním Dvořišti odhalili nelegální sklad, kde bylo uloženo dokonce několik tun masa na kebab.

Autor:
zpět na článek