Sladovna v Záhlinicích těsně sousedí s bývalým pivovarem. Cihlový výstupek na střeše sladovny je párníkem, kterým odchází pára při... Máčení obilí trvá dva až tři dny. Slad je potřeba dva dny sušit - „hvozdit“. V dávných dobách sladovníci klíčící ječmen na humnech přehazovali dlouhými... Takto vypadá naklíčený slad. Slad, který v Záhlinicích vzniká tradičním humnovým způsobem, odebírají podle... Výroba piva v Plzeňském Prazdroji. Na snímku sládek Václav Berka. (18. září...