Jiří Zavřel z Radešínské Svratky na Novoměstsku se stará o desítky včelstev. Cenu medu ovšem nemění – každý rok je to 150 korun za kilogram. „Beru to tak, že včela i včelař se na kilo medu nadřou vždy stejně, ať je sezona dobrá nebo špatná,“ říká.