Zkušenosti z pražské stáže Martin Pavelec již přenáší do praxe ve svých... Šéfkuchař Jan Punčochář v červnu 2017 Žďárský kuchař si vyzkoušel i přípravu uzených kachních prsou se salátkem z... Na stáži u Jana Punčocháře se Martinu Pavelcovi povedl například uzený jeseter... U vyhlášeného českého šéfkuchaře Jana Punčocháře (vpravo) strávil Martin...