Plody oskeruší se podobají malým jablíčkům. Ačkoliv jsou zprvu trpké, po dozrání změknou a zkrémovatí. Plody se dnes zpracovávají na čaj, marmelády, mošty, vyrábí se z nich pálenka oskerušovice nebo může posloužit i léčivá tinktura z pupenů na křečové žíly.