Krémová cibulačka

Publikováno: 13.01.2019 08:50
Polévka je grunt, a tak si ji i dnes Impulsovi připravují k obědu. Tentokrát zvolili krémovou cibulačku...

 

Honza: Pokračujeme v našem nedělním polévkování.

Eva: Protože polévka je základ!

Honza: A taky nejlíp v zimě zahřeje a prakticky na ní nepotřebujete žádný čas a jen minimum ingrediencí.

Eva: Na poctivou krémovou cibulačku připravte máslo, olej, zeleninový vývar, trochu bílého vína, 6 kusů cibule, sůl, pepř a cukr.

Honza: Cibuli nakrájejte na kolečka a osmažte na másle s olejem. Až změknou, přidejte cukr a míchejte a opékejte, aby se cibule zbarvila do zlatohněda. Trvá to asi 15 minut.

Eva: Pak přilijte bílé víno a povařte, dokud se nevyvaří alkohol. Potom postupně přilijte vy´var. Přiveďte k varu a nechte cca 15 minut vařit.

Honza: Polévku rozmixujte ponorny´m mixérem a kdybyste ji chtěli extra jemnou, tak ještě propasírujte přes síto.

Eva: Pak už ji jenom ochuťte čerstvy´m pepřem a osolte.

Honza: A pro ty, co nedrží novoroční dietu, doporučuji zakápnou trochou smetany.

Eva: A třeba zakusovat tousty zapečené se sýrem.

Honza: A co s tím zbytkem bílého vína?

Eva: Tím si připijeme na novou prémii ve hře Haló, tady Impulsovi. 25. Ledna jeden z vás odjede v novém Fiatu za 300 tisíc korun. Přihlásit se můžete ZDE.

Zdroj obrázku: MAFRA

26.05.2019

Brokolicové placky bez mouky

Celou redakcí se nesla libá vůně obědu Moniky Vrchotové. A tak se ranní tým Impulsových zeptal na recept.
19.05.2019

Smažené rýžové nudle – zdravěji!

Z okna to vypadá, že je tu konečně jaro, a tak se Eva s Ludvíkem rozhodli zhubnout do plavek. Uvaří si něco trochu dietního.
05.05.2019

Kuře s kokosovým mlékem a gnocchi s akovádovým pestem

Podtitul Milionový závod nese toto kolo Haló, tady Impulsovi. A tak si Eva pro Marka s Honzou připravila také milionový závod. Ale ve vaření!
28.04.2019

Těstovinový salát jako hlavní chod

Jejich základem je „pasta“. Což ale moc dietní není. Samozřejmě záleží na množství a také kombinaci surovin.
21.04.2019

Velikonoční pomazánka

Představte si, že máte pět vařených vajec, cibuli, naložené okurky, sůl, pepř a majonézu. Co z toho vznikne?
Impuls on-line
Český Impuls on-line

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace.