Krémová cibulačka

Publikováno: 13.01.2019 08:50
Polévka je grunt, a tak si ji i dnes Impulsovi připravují k obědu. Tentokrát zvolili krémovou cibulačku...

 

Honza: Pokračujeme v našem nedělním polévkování.

Eva: Protože polévka je základ!

Honza: A taky nejlíp v zimě zahřeje a prakticky na ní nepotřebujete žádný čas a jen minimum ingrediencí.

Eva: Na poctivou krémovou cibulačku připravte máslo, olej, zeleninový vývar, trochu bílého vína, 6 kusů cibule, sůl, pepř a cukr.

Honza: Cibuli nakrájejte na kolečka a osmažte na másle s olejem. Až změknou, přidejte cukr a míchejte a opékejte, aby se cibule zbarvila do zlatohněda. Trvá to asi 15 minut.

Eva: Pak přilijte bílé víno a povařte, dokud se nevyvaří alkohol. Potom postupně přilijte vy´var. Přiveďte k varu a nechte cca 15 minut vařit.

Honza: Polévku rozmixujte ponorny´m mixérem a kdybyste ji chtěli extra jemnou, tak ještě propasírujte přes síto.

Eva: Pak už ji jenom ochuťte čerstvy´m pepřem a osolte.

Honza: A pro ty, co nedrží novoroční dietu, doporučuji zakápnou trochou smetany.

Eva: A třeba zakusovat tousty zapečené se sýrem.

Honza: A co s tím zbytkem bílého vína?

Eva: Tím si připijeme na novou prémii ve hře Haló, tady Impulsovi. 25. Ledna jeden z vás odjede v novém Fiatu za 300 tisíc korun. Přihlásit se můžete ZDE.

Zdroj obrázku: MAFRA

24.03.2019

Květák na indickém kari

Smažený květák s bramborem a tatarkou zní sice lákavě, ale Eva s Honzou se rozhodli pro zdravější variantu.
10.03.2019

Plněné artyčoky v rajčatové omáčce

Eva Hronková se hlásí z Nepálu a tak ráno s Honzou Daňkem můžete slyšet Moniku Doležalovou. A ta si objednala překvapení...
03.03.2019

Tvarohový koláč s ovocnou polevou

Před půstem je potřeba dobře se najíst a udělat si zásoby na všech čtyřicet dnů. Hody zakončíme sladkou tečkou.
24.02.2019

Pro vegetariány je tu tofu

Eva s Honzou se rozhodli udělat radost všem, co nejedí maso. Tak rozpalte pánev, jde se vařit nedělní oběd.
17.02.2019

Thajská polévka pro začátečníky

Je na čase uvařit si něco exotického a samozřejmě jednoduchého. Honza s Evou pro vás mají recept z asisjské kuchyně.
Impuls on-line
Český Impuls on-line

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace.