Krémová cibulačka

Publikováno: 13.01.2019 08:50
Polévka je grunt, a tak si ji i dnes Impulsovi připravují k obědu. Tentokrát zvolili krémovou cibulačku...

 

Honza: Pokračujeme v našem nedělním polévkování.

Eva: Protože polévka je základ!

Honza: A taky nejlíp v zimě zahřeje a prakticky na ní nepotřebujete žádný čas a jen minimum ingrediencí.

Eva: Na poctivou krémovou cibulačku připravte máslo, olej, zeleninový vývar, trochu bílého vína, 6 kusů cibule, sůl, pepř a cukr.

Honza: Cibuli nakrájejte na kolečka a osmažte na másle s olejem. Až změknou, přidejte cukr a míchejte a opékejte, aby se cibule zbarvila do zlatohněda. Trvá to asi 15 minut.

Eva: Pak přilijte bílé víno a povařte, dokud se nevyvaří alkohol. Potom postupně přilijte vy´var. Přiveďte k varu a nechte cca 15 minut vařit.

Honza: Polévku rozmixujte ponorny´m mixérem a kdybyste ji chtěli extra jemnou, tak ještě propasírujte přes síto.

Eva: Pak už ji jenom ochuťte čerstvy´m pepřem a osolte.

Honza: A pro ty, co nedrží novoroční dietu, doporučuji zakápnou trochou smetany.

Eva: A třeba zakusovat tousty zapečené se sýrem.

Honza: A co s tím zbytkem bílého vína?

Eva: Tím si připijeme na novou prémii ve hře Haló, tady Impulsovi. 25. Ledna jeden z vás odjede v novém Fiatu za 300 tisíc korun. Přihlásit se můžete ZDE.

Zdroj obrázku: MAFRA

17.02.2019

Thajská polévka pro začátečníky

Je na čase uvařit si něco exotického a samozřejmě jednoduchého. Honza s Evou pro vás mají recept z asisjské kuchyně.
03.02.2019

Salát pro pořádné chlapy

Začátek roku je vždy ve znamení hubnutí, diet, cvičení a různých detoxikačních kúr. A proto si pro vás Honza s Evou připravili recept na salát, který zasytí.
27.01.2019

Cheesecake jako zdroj energie

Teploty klesly pod nulu a tak je potřeba doplnit cukry. Impulsovi doporučují dezert se slaným karamelem.
20.01.2019

Kuskus s rajčaty a jogurtem

Honzu s Evou zaujal recept naší posluchačky Hany, a tak se rozhodli, že ho dnes představí i ostatním posluchačům.
06.01.2019

Mrkvová polévka s chilli a se zázvorem pro zahřátí

Opravdová zima udeřila, a tak nám dnes Honza s Evou připravili mrkvovou polévku s chilli pro zahřátí.
Impuls on-line
Český Impuls on-line

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace.