Avokádové guacamole

Publikováno: 01.07.2018 09:50
Dnes si pro vás Impulsovi připravili skvělý recept na prázdninové večery

Eva: Honzo, dneska jsem se rozhodla předat ti můj tajný recept na avokádové guacamole.

Honza: Čím jsem si to zasloužil?

Eva: Ale říkala jsem si, že je na čase oficiálně tě přijmout do rodiny. Navíc už se nemůžu koukat na ta dvě zralá avokáda, co se nám tu krčí v lednici.

Honza: Tak já je vyndám, aby měla pokojovou teplotu a povídej co dalšího potřebujeme - dělám seznam.

Eva: Cherry rajčátka, šalotku, bílou cibuli, česnek, čerstvý koriandr, limetky, sůl, pepř, třtinový cukr, olivový olej a chilli papričku.

Honza: Avokáda rozpulte a vyndejte pecku. Oloupejte je a dejte do mísy. Rozmačkejte je vidličkou a pořádně zakapejte limetkovou šťávou, aby avokáda nezhnědla.

Eva: Rajčata a cibuli nakrájejte na kostičky, prolisujte česnek, z chilli papriček odstraňte semínka a nasekejte je najemno a koriandr zase nahrubo. Čím víc, tím líp. A všechno přidejte k avokádu.

Honza: Všechno to osolte, přidejte špetku třtinového cukru a dobře promíchejte. Ihned podávejte nejlépe s kukuřičnými lupínky zapečenými se sýrem…

Eva: A pokud umíte udělat domácí mojito, neznám lepší večeři.

Zdroj perexového obrázku: MAFRA

22.07.2018

Těstovinový salát s jogurtem

Protože Honza s Evou nemají v horkých letních dnech chuť na těžká jídla, připravují si dnes lehký těstovinový salát s jogurtem. Ochutnejte s námi.
15.07.2018

Těstoviny s bazalkovo-česnekovým pestem a slaninou

Honza dnes připravuje oběd pro kolegyni od Fandy Bandy, Moniku Doležalovou - těstoviny s bazalkovo-česnekovým pestem a slaninou...
08.07.2018

Rizoto s červenou řepou

Eva dostala chuť na slavné rizoto s řepou Ludvíka Pospíšila, a tak si ho pozvala do kuchyně, aby ho konečně ochutnala.
24.06.2018

Bramborový krém s houbami

Klasickou bramboračku známe všchni, ale tentokrát si z brambor a hub uděláme opravdovou lahůdku...
17.06.2018

Okurková polévka

Letní teploty se vrátily a v takovém počasí se hodí lehký, osvěžující oběd. Třeba okurková polévka...
Impuls on-line
Český Impuls on-line
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace.