Špagety s bazalkovým pestem

Publikováno: 13.08.2017 09:50
Honza s Evou dnes připravují špagety s bazalkovým pestem...

Honza: Pesto, špagety, česnek, ochucené pivo, bazalka. Řekni mi, Evo, zda to sneseš?

Eva: No jasně, nevidím tam jedinou chybičku. Místo piva si ale asi cinknu decku bílého, jestli šéfkuchař dovolí?

Honza: Dovolím ti úplně všechno, ale nejdřív to umíchám.

Eva: Tak směle do toho, já budu koukat a usrkávat to víno.

Honza: Je to recept pro chlapy, protože špagety nejsou problém, ve spíši jsou skoro vždy, Česnek mají v každé vietnamské večerce, skleničku pesta najdete vespod lednice taky, teda pokud už není prošlá, kdyžtak skočíte pro novou. A čerstvá bazalka? Tu má na balkoně v květináči vaše oblíbená sousedka, jistě vám snítku daruje.

Eva: Já zírám. Tomu říkám mužský pohled na věc!

Honza: No jistě, kdyžtak obchod se vším je naproti, když to musí být, i já bych tam vyskočil a pořídil to během minutky.

Eva: No a postup přípravy?

Honza: Uvaříš špagety al dente, tedy na skus. Bazalkové pesto si připravíš na kapce olivového oleje. Špagety sliješ a vmícháš na pánev. Mezitim si připravíš česnek, promáčkneš a vetřeš do hotového jídla a opět promíchneš. Nakonec postrouháš trochou parmazánu a snítkou čerstvé bazalky.

Eva: Nedáš si se mnou přeci jen taky dvojku bílého? Je skvěle vychlazené a je z Moravy...

Honza: Samozřejmě. Na zdraví, Evi a vám všem dobrou chuť!

Zdroj obrázku: MAFRA

11.06.2005

Andaluzská studená polévka s jogurtem.

Atmosféru letních prázdnin si navodíme receptem ze slunné Andalusie. Ti, kteří tuto pochoutku ochutnají, nebudou litovat. Chutná znamenitě a lahodí oku.
04.06.2005

TZAZIKI

Už se nám blíží letní měsíce a několik teplých dnů již bylo. A proto si dáme velmi osvěžující salát tzaziki, který určitě znají milovníci Řecka a návštěvníci mediteránních restaurací u nás.
28.05.2005

Španělské ptáčky podle Rettigové

Letos je tomu 160 let zemřela pramáti českých kuchařek Magdalena Dobromila Rettigová. A v posledním roce života vydala svou poslední 4. kuchařku.
24.05.2005

Makaróny s s restovanou vepřovou panenkou

Tento recept je lahodnou kompozicí vůní a chuti. Pochází z jihu, konkrétně z oblasti Neapole, kde je tento pokrm je k dostání v každé taverně a je vynikající.
14.05.2005

Rostbíf s česnekovou omáčkou.

Dnes si dáme trochu masa, a ne ledajakého. Bude to rostbíf s česnekovou omáčkou. Milovníci dobrého masa si přijdou na své.
Impuls on-line
Český Impuls on-line
archiv
button reset sector 1 sector 2 sector 3 sector 4 sector 5 sector 6 sector 7 sector 8 button reset sector 1 sector 2 sector 3 sector 4 sector 5 sector 6 sector 7 sector 8 button reset sector 1 sector 2 sector 3 sector 4 sector 5 sector 6 sector 7 sector 8
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace.