Výrobci potravinářských barviv musí na obalu výrobků uvádět přítomnost některých přídavných látek, které prodlužují dobu trvanlivosti, upravují a zvýrazňují chuť a barvu. Dodržování pravidla budou kontrolovat inspektoři. Nová norma se týká šesti barviv, lidově nazývaných "éčka".
Novinka spočívá v tom, že pokud tato barviva (tartrazin, chinolinová žluť, žluť SY, azorubin, košenilová červeň, červeň allura) výrobce použije, musí na obal umístit upozornění, že mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.
"Právní předpisy povolují k výrobě potravin 42 barviv, nové ustanovení se tedy týká pouze malé části z nich," uvedla mluvčí SZPI Martina Šmídtová. Vyjmenovaných šest barviv se používá zejména při výrobě nejrůznějších cukrovinek: bonbonů, želé, žvýkaček, dále pak při výrobě různých sušenek či lupínků.
Lze je najít i v cukrářských výrobcích, instantních nápojích, nealkoholických nápojích a přibarvují se jimi i alkoholické likéry.
Na nápoje s obsahem alkoholu vyšším než 1,2 procenta objemových se však nová povinnost označování nevztahuje. Upozornění o nepříznivých vlivech na děti se také nemusí uvádět v případech, kdy uvedená barviva byla použita pouze k dekoraci či orazítkování skořápek vajec.
Spotřebitelé se podle SZPI ještě po nějakou dobu mohou setkávat s potravinami, kde byla použita uvedená barviva, ale citované upozornění na nich není. "V souladu s evropským nařízením lze doprodat potraviny, které byly vyrobeny ještě před 20. červencem 2010. Takové potraviny lze samozřejmě prodávat pouze do uplynutí data trvanlivosti či použitelnosti," dodala Šmídtová, podle níž "éčkům" SZPI věnuje velkou pozornost při svých kontrolách.
Laboratoře hodnotí, zda se v potravinách neobjevují nepovolená barviva, zda nebyla překročena nejvyšší přípustná množství či zda jsou všechna použitá aditiva vyznačena ve složení. Případně ověřují, zda výrobci neklamou spotřebitele, když na potravinách uvádějí tvrzení typu „bez konzervantů“, „bez éček“, „bez umělých sladidel a barviv“ atd.
V roce loňském bylo za účelem provedení obdobných rozborů odebráno 2190 vzorků potravin a v letošním roce již 1317 vzorků.
Zdroj textu i fotografie: čtk
Poslední články z rubriky
Vysoké ceny pohonných hmot pociťují nejen motoristé, ale my všichni. Cena nafty se totiž zásadním způsobem promítá do ceny každého výrobku, včetně potravin, léků, autobusové a vlakové dopravy i služeb. Politici, ekonomové a odborníci se přou o to, zda by cenu snížila nižší spotřební daň. Vláda se ale k tomuto kroku nechystá. Ceny pohonných hmot se přibližují k magické hranici 40 korun. Stávají se tak historicky nejvyšší. celý článek
Ve stínu vládních reforem vyšla zpráva, že Češi měsíčně nic neušetří. Tak tak jim vyjdou peníze na běžné výdaje. Podíl takových domácností se zvyšuje od roku 2002. A stát dál vesele zdražuje a daňově zatěžuje občany. Vláda chce dokonce uvalit spotřební daň i na víno, což by ohrozilo i malé vinaře a zdražilo každou lahev průměru o deset korun. celý článek
Policie v souvislosti s vyšetřováním údajné korupce na Ředitelství silnici a dálnic prověřuje podezření, že z podniku vyváděla peníze důmyslně organizovaná skupina lidí z řady firem, napsala MfD. Ve společnosti se stále diskutuje o mizerné úrovni našich komunikací. I o tom si bude dnes Václav Moravec na Impulsu povídat s René Porubou, pověřeným ředitelem ŘSD. celý článek
Vlna třeskutých mrazů v Evropě si vybírá každý den nové oběti. Za uplynulý týden na starém kontinentu zemřelo v důsledku zimy podle agentury AFP asi 260 lidí, a to zejména v jeho východní části. Smutné prvenství mají v tomto smyslu Ukrajina a Polsko. Sníh a mráz ale trápí i jinak slunnou Itálii a Španělsko. celý článek
Pohled na konopí a marihuanu se v Česku mění. Skupina poslanců ze všech parlamentních stran navrhla, aby konopí bylo nově na předpis jako lék, který bude možné sehnat v lékárně. Iniciativu zaštítila předsedkyně Sněmovny Miroslava Němcová z ODS. celý článek
Ministr Pospíšil chce přísněji potrestat lidi, kteří se opakovaně dopouštějí drobné kriminality. Úřady totiž jen těžko mohou zjistit, zda se člověk nějakého přestupku nedopustil už vícekrát, a proto navrhuje princip „třikrát a dost“. Ve společnosti se také dlouho diskutuje o nutné obraně před zloději a násilníky. Máme se bránit, a jakým způsobem? celý článek
Rádio Impuls dělá dobré skutky. Pokud máte ve svém okolí někoho, kdo potřebuje pomoc, neváhejte a přihlaste ho na stránce impuls.cz. Vaše rádio se snaží pomáhat a naslouchá příběhům svých posluchačů. Dnes vám přineseme první důkaz. celý článek
Muži prý řídí líp než ženy. Ženy jsou za volantem zase mnohem zodpovědnější. Kdo tedy řídí líp, to nikdo nedokáže přesně říct. Odvěký souboj mezi mužským a ženským stylem řízení ale pokračuje a zdaleka není rozhodnuto, kdo je nejlepší řidič. celý článek
O přeplněnosti věznic v Česku se hovoří už několik let. Situace před nedávnem vzbudila pozornost médií kvůli odhalení přípravy vzpoury v pěti nápravných zařízeních. Dnes například soud v Praze bude projednávat případ vězně, který žaluje ministerstvo spravedlnosti kvůli nevyhovujícím podmínkám v cele. celý článek
Gott, Vondráčková, Bílá, Zagorová, nebo Nohavica. I jejich písničky můžete slyšet v našem vysílání. Na jejich místa se ale derou nováčci: Deyl, Klus, Farná, Debie, nebo Verona vám zpříjemňují dny s Impulsem. O víkendu se budeme věnovat velikánovi české hudby Karlu Svobodovi. Právě on složil legendární Lady karneval nebo Studánku stříbrnou. Bez hezké české písničky si prostě život nedokážeme představit. celý článek