Čekejte prosím...
Grilovaný vepřový bůček pro 4 osoby
PODOBNÉ ČLÁNKY 24. května 2008 9:40

Začalo období grilování! Globus nám doporučil zvláštní recept, který vám určitě přijde k chuti, i když je příprava malinko složitější. Cena pokrmu pro jednu osobu je pouhých 27 Kč.

Ingredience:

  • grilovaný bůček-ingredience1 kg libového vepřového bůčku
  • 2 cibule
  • 1 bobkový list
  • 1 lžička soli
  • 2 stroužky česneku
  • 3 dcl piva
  • 500 g kyselého zelí
  • alobal.


 

Postup přípravy, rozfázování práce:

  • Bůček povaříme asi hodinu v osolené vodě s nakrájenou cibulí, bobkovým listem a česnekem.
  • Pokud by se nám podařilo uvařit si bůček den předem, potřít ho drceným česnekem a uložit v chladnu, bude jídlo ještě pikantnější.
  • Uvařený bůček nařežeme na plátky silné asi 2-3 cm.
  • Rošt obložíme alobalem tak, aby kraj zůstal otočený směrem vzhůru.
  • Plátky bůčku potřeme pivem a položíme na rošt.
  • Grilujeme po obou stranách 4-5 minut.
  • Plátky obracíme a stále potíráme pivem.
  • Jako příloha je vhodné kyselé zelí.

 

Koření pro dochucení:

  • Lze dochutit jakoukoliv směsí grilovacího koření s česnekem nebo chillie.

 

Příloha – úprava:

  • S přílohou nemáte žádný problém - kyselé zelí v sáčku koupíte již hotové.
  • A chléb z nabídky pekařství Globus např. kořenový chlebánek nebo fit chléb.

 

Vhodný nápoj:

  • Nejvhodnějším nápojem je v tomto případě bezesporu pivo.
  • Ale nezapomeňte, že minerální voda by neměla chybět při žádném jídle.

 

Dobrou chuť přejí Impulsovi

a GLOBUS.




Sdílet a uložit

Poslední články z rubriky

AUDIO: Nakládaný hermelín

Impulsovi se rozhodli, že si naloží hermelín. Chcete si i Vy připravit tuto pochoutku a nevíte jak? Poslechněte si zvukový záznam. celý článek

AUDIO: Pečená jitrnice, brambory a kysané zelí

Jsou tady masopusty, období spojená se zabíjačkami a hodováním. Impulsovi se nechali inspirovat a dnes připraví pečenou jitrnici se šťouchanými bramborami a kysaným zelím. Máte také chuť? Poslechněte si zvukový záznam. celý článek

AUDIO: Treska na lilkovém kaviáru

Honza a Jitka se rozhodli, že si dnes uvaří rybu. Vybrali si tresku, kterou připravili na lilkovém kaviáru. Poslechněte si zvukový záznam. celý článek

AUDIO: Uzeninový šnek

V Česku jsou uzeniny velice oblíbené a jejich spotřeba je u nás vyšší, než je evropský průměr. A Impulsovi se rozhodli, že je využijí v dnešním receptu a připraví uzeninový šnek na větvičce rozmarýnu s bramborovou kaší a jarní cibulkou. Recept se dozvíte ze zvukového záznamu. celý článek

AUDIO: Linguini s gorgonzolovou omáčkou

Jitka s Honzou nám dnes řekli něco málo o sýrech a rovnou nám představili jeden recept ze sýru. Jsou to linguini s gorgonzolovou omáčkou, červenou paprikou a restovanou cuketou. Dostali jste na ně také chuť? Poslechněte si, jak je připravíte. celý článek

AUDIO: Sýrová pomazánka s česnekem

Jitka s Honzou se dnes chystají na Silvestrovskou oslavu a rozhodli se, že pro své hosty připraví sýrovou pomazánku s česnekem. Poslechněte si, jak ji připravit. celý článek

AUDIO: Tatarák z kapra s křepelčím vajíčkem a trhaným salátem

Je Štědrý den a co jiného by si dnes mohla Jitka s Honzou připravit, než kapra. Nebude to však klasika, ale tatarák z kapra s křepelčím vajíčkem a trhaným salátem. Poslechněte si zvukový záznam. celý článek

AUDIO: Telecí řízek

Jitka s Honzou dostali chuť na velký telecí řízek. A tak se vydali na nákup a jeden si udělali. Máte taky chuť? Poslechněte si zvukový záznam. celý článek

AUDIO: Mangový tataráček s avokádovou pěnou

Jitka s Honzou dnes nakupují ovoce v Globusu a rozhodli se, že připraví mangový tataráček s avokádovou pěnou. Jak takový ovocný tataráček připravíte? Dozvíte se ze zvukového záznamu. celý článek

AUDIO: Vesnický koláč

Jitka s Honzou dnes připravují vesnický koláč. Kdo by ale myslel, že je sladký, ten by se mýlil. Poslechněte si, jak takový nesladký koláč připravíte. celý článek

Jan Benešovský Právě vysílá Jan Benešovský

Víkendové Impulsy

SMS do studia: 774 999 888

Jan Benešovský celý program zde
Hlavní zprávy

Raduan Nwelati se stal kandidátem ODS na středočeského hejtmana Benešov - Středočeská ODS v druhém kole zvolila mladoboleslavského primátora Raduana Nwelatiho kandidátem na hejtmana pro podzimní krajské volby. Nwelati získal 75 hlasů a potvrdil roli favorita, od oblastních sněmů měl šest nominací. V prvním kole nebylo dosaženo potřebných 73 hlasů. Do druhého kola volby se z nominovaných dostal pouze exministr Ivan Fuksa, získal 68 hlasů. více zde

Policie navrhuje obžalovat 40 lidí z krácení daní za 800 milionů Praha - Čtyři desítky osob policie navrhla obžalovat z krácení daní. Celková škoda podle kriminalistů činí 800 milionů korun. Na policejním webu to dnes… více zde

 
REGIONÁLNÍ ZPRÁVY

Praha - Národní galerie (NG) v Praze nabízí o víkendu vstup do všech svých expozic zdarma. Chce tak… více zde

Praha - Policie evakuuje nádraží Praha-Smíchov, anonym zde oznámil uložení dvou nástražných zařízení. ČTK… více zde

Praha - Trhliny na podvozcích souprav pražského metra se objevily zatím jen u vozů Siemens, které byly… více zde

Vysílače