Česnek

Česnek je z pohledu čínské medicíny další zázračnou potravinou. Jakou se dá charakterizovat řekla Rádiu Impuls terapeutka tradiční čínské medicíny Renata Elhenická.

„Chuť česneku je teplá a ovlivňuje dráhy sleziny, žaludku a také plic.“

Jaké má česnek pozitivní účinky na naše zdraví?

„Číňané říkají, že česnek detoxikuje, vypuzuje parazity. Také tlumí růst nádorů, snižuje hladinu tuku v krvi, snižuje krevní tlak. Opatrní by měli být lidé, kteří mají horko v žaludku a plicích. Sirový česnek může žaludek dráždit, proto je dobré jej vždy tepelně upravit.“

Kdy je dobré česnek jíst?

„Je možné jej přidávat do jídla jako koření, pomáhá při prevenci a léčbě nachlazení a chřipky.“

Jak je na to česnek s vitamíny?

„Z moderních výzkumů víme, že česnek obsahuje řadu důležitých látek. Jsou bílkoviny, cukry, vitamíny. Ty jednak skupiny B, vitamín C, dále draslík, vápník, zinek a také jód.“

Poslední články z rubriky